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>> 煮玉子(にたまご)
煮玉子(にたまご)
煮玉子(にたまご)
2013年9月20日
2016年8月25日
a9
ゆで卵の殻をむいた後に醤油ベースのタレに漬け込み煮込んだたまごのことを言う。味がしっかりと染み込みインパクトが出る。
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玉(たま)
白濁醤油(はくだくしょうゆ)