埼玉県の川越駅からバスに揺られるキンキンクルー。朝5時半起きとかが最近続いて眠たい・・・でも、そんなことは言ってられません!!ということで埼玉県の川島町にある「四つ葉」の岩本店主に取材に行ってきましたぁ~。

ついに、キンキンクルー埼玉のラーメン店主さんの取材デビューでした!

埼玉県の川越駅からバスに揺られるキンキンクルー。朝5時半起きとかが最近続いて眠たい・・・でも、そんなことは言ってられません!!ということで埼玉県の川島町にある「四つ葉」の岩本店主に取材に行ってきましたぁ~。

ついに、キンキンクルー埼玉のラーメン店主さんの取材デビューでした!


 

ぶっちゃけこんな田舎のローカルな場所に1日300人を超える繁盛ラーメン屋さんなんてあるの・・・?大丈夫?間違ってないよね?って言いながら向かっていくと、ついに発見!

しかも周りにはザリガニやら魚がいっぱいで朝からテンションMAXになるキンキンクルー。

四つ葉 ラーメン 外観

 

それに、「四つ葉」の岩本店主は本当におっとり優しい店主さんで、笑顔がめちゃめちゃステキなんです。見てくださいこのBig Smileを‼ステキ過ぎます!

仏‼神‼ってくらいの笑顔。それに、朝っぱら9時からの取材にも関わらず優しくご対応くださり有り難い限り。。。

四つ葉ラーメン埼玉川島町

 

でも、よし早速キャメラを回しましょう!スタート!・・・・

すると緊張する岩本店主・・・そしてフリーズ・・・

焦るキンキンクルー達・・・あっ・・・これはやばいかも・・・って思ったのもつかの間!スイッチが入った岩本店主は、独自のラーメンに対する考え方や想いをドンドン話てくださり時間があっと言う間に経ってしまいましたぁ~。

いやぁ~これもめちゃめちゃ面白い内容になること間違いなしですよ!

四つ葉ラーメン埼玉川島町

 

繁盛ラーメン屋さんになる上で重要な要素は、ストッカー!とのこと!なんとこの切り口は独自過ぎてキンキンクルー達も目から鱗がボロボロこぼれ落ちました。

確かに言われてみればそうなんですが、やっぱり実際にラーメン屋さんを経営して繁盛店になってみないとこの発想にならないわなぁ~。って思いました。いやぁ~奥が深い。

そこで、キンキンラーメン道初のストッカードヤ顔を激写‼

四つ葉ラーメン埼玉川越

 

 出て来たラーメンもビックリ。この盛り付けをドンドンお客様が写真を撮ってFace bookやらTwitterで拡散してくれるのだとか。確かに、岩本店主が言う通りチャーシューが薔薇のように綺麗な盛り付けになっていて、繊細さが伝わってきましたぁ~。

ラーメン四つ葉 埼玉

 

最後はスタッフの皆さんも激写させてもらいました。新しくここでも生姜ドヤ顔&トイ・ボックスさんに続く卵ムキドヤ顔。

最近、いろいろなドヤ顔が増えてきて、これも定番になってきたのでは?とちょっと嬉しいキンキンクルー達でした。

岩本店主!スタッフの皆さんもありがとうございましたぁ~!

四つ葉ラーメン川島町