第二段のラーメン本の取材で、「ストライク軒」の芦田店主へインタビューさせていただきましたぁ~。「ストライク軒」さんはラーメンイベントなどにも積極的に出ておられて、関東でも有名なラーメン屋さんなんですね。

第二段のラーメン本の取材で、「ストライク軒」の芦田店主へインタビューさせていただきましたぁ~。「ストライク軒」さんはラーメンイベントなどにも積極的に出ておられて、関東でも有名なラーメン屋さんなんですね。


 

そんな、「ストライク軒」の芦田店主に、繁盛ラーメン屋さんになるための秘訣を聞かせてもらいましたぁ~。味が美味しいのは当たり前になったこのラーメン業界で、勝ち抜くためのポイントなどいろんな話を聞かせてもらいましたぁ~!

ストライク軒 芦田店主

 

さらに、ラーメンイベントのメリット、デメリットだけでなく、ラーメンイベントに出るための裏技?とか、出た時にどういう風な所を重視するかもバッチリ聞かせていただきましたぁ~。

そんなデメリットがるんやぁ・・・っていう「あるあるネタ」はキンキンクルー達も「なるほど!」って感じでした。 ストライク軒 ラーメンイベント

 

フットワークの軽い芦田店主だからこその、ラーメン屋の店主さん同士の広がりを感じさせるモノを発見!!おぉ~。ストライク軒&金色不如帰!

関西、関東もこういうところでつながってるんすねぇ~ってほっこりしたキンキンクルー達でした!

ストライク軒 金色不如帰

 

「ストライク軒」芦田店主、スタッフの皆さん!長時間ありがとうございましたぁ~!