「麺や輝」の森店主にインタビューさせていただきましたぁ~。

さすがに10年を超えるラーメン屋経営の極意というか、凄みを感じる取材になりキンキンクルーも終始「すげぇ~」と驚きの連続でしたぁ!

「麺や輝」の森店主にインタビューさせていただきましたぁ~。

さすがに10年を超えるラーメン屋経営の極意というか、凄みを感じる取材になりキンキンクルーも終始「すげぇ~」と驚きの連続でしたぁ!


 

今回、「麺や輝」の森店主に語っていただいたメインのテーマは台湾進出の苦労話、失敗したこと、成功したこと、良かったことなどです。

台湾でも繁盛ラーメン店に成長させている「麺や輝」独自の話は海外進出を考えるラーメン屋の店主さん達にも参考になること間違いなしでしすよ!

麺や輝(枚方店)森店主

 

さらに、繁盛するラーメン屋を作るためのポイント、接客のポイント、リピート作りのポイントなど、ほんとに濃い話が盛りだくさんで、魚介豚骨つけ麺バリの濃厚さでしたねぇ~。

森店主、長時間ありがとうございましたぁ~。本とDVDの出版を楽しみにお待ちくださいませぇ~。

森店主 ラーメン経営 麺や輝

 

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麺や天四郎の社員・アルバイト求人情報

 

しかも、水道代が落ちたということで「麺や天四郎」と「麺や輝 枚方店」で節水Bubble90をまたまた設置してくださいましたぁ~!ほんとありがとうございますぅ~!

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