いやはや本日は、株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さんの元に取材に行ってきましたぁ~。いやぁ~、GACHIということもあり全てがガチでしたね。 お話の内容も素敵でしたぁ~。
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  店舗展開を始めた理由も今までには無いパターンで、感動のストーリーでした。 ラーメン屋さんを開業し、店舗展開をするまでのお話もそうですが、 店舗運営で重要になるマネージ麺トの話も素敵でした。 株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さん(マネージメントキンキンブログ用)   つけ麺の写真撮影をする時の盛り付けもガチ! 本間にいろいろな部分がガチ過ぎでした。 株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さん 盛り付けもガチ(キンキンブログ用)   つけ麺もガチ!というかチキンとつけ麺がこんなに合うんやと個人的には ちょっとビックリしました!穂先メンマを揚げるといのも斬新でした! 株式会社 麺庄のラーメンクリエイターの庄野さん 二丁目GACHI ガチ盛り(キンキンブログ用)