大つけ麺博2015(第一陣)のつけ麺で出店されていた店舗さんをご紹介いたしますぅ~。いやぁ~やっぱつけ麺っていうのはJapanese Soulフードに完全になってきとるなぁ~っておもいますねぇ~。
大つけ麺博2015(第一陣)のつけ麺で出店されていた店舗さんをご紹介いたしますぅ~。いやぁ~やっぱつけ麺っていうのはJapanese Soulフードに完全になってきとるなぁ~っておもいますねぇ~。

  まずは、つけ麺と言えばという感じの「六厘舎」さん。つけ麺の先駆けでつけ麺ブームを巻き起こした第一人者ともいえる「六厘舎」さん。日本につけ麺文化を浸透させてくれてありがとぉ~って感じです。 大つけ麺博(六厘舎)   お次は「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN~山~」さん。この店舗の店主さんは元力士というなんとも取材インタビューをしてみたい店舗だ!キンキンクルーの取材魂が唸る店舗さんすね。 今回の大つけ麺博では、限定の背脂つけ麺で勝負でした! らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN~山~   そしてお次が「BASSO ドリルマン」さん。丁度店主さんもおられてキンキンクルーも初対面!素材の良さを存分に引き出したつけ麺を見て、次なる取材を「BASSO ドリルマン」さんにしてぇ~って思いました! BASSO ドリルマン(大つけ麺博2015)   そしてさらにさらに続いて、「竹本島田商店」さん。秋田市の「竹本商店★つけ麺開拓舎」さんと「島田製麺所」さんのコラボという何ともすごい出店!ちょうど竹本店主と島田店主にもお会いできましたぁ~。 竹本島田商店(大つけ麺博2015)   そして、つけ麺の部の最後は「麺堂 稲葉」さん。何とも「麺堂 稲葉」の店主さんはB’zを崇拝するという。屋号もだから稲葉なのか!!と驚きのキンキンクルー!茨木県からの出店ということで、今後キンキンラーメン道も茨木県にもいかねば!と思いました! 提供されているつけ麺のネーミングも「つけめんウルトラソウル」! 麺堂 稲葉(大つけ麺博)