豚の背骨(背ガラ)は、ロース骨とも言われる豚ガラの背中の部分です。SSフーズさんでは、この新鮮な背ガラも取扱いされています
豚の背骨(背ガラ)は、ロース骨とも言われる豚ガラの背中の部分です。SSフーズさんでは、この新鮮な背ガラも取扱いされています

  豚の背ガラは豚肉が付いており、肉の旨みをスープに多く出していきたいと思っておられるラーメン屋さん、つけ麺屋さんには最高の豚背ガラです。肉っ気が多いので、背ガラは濃厚で特徴のある豚骨スープを作ることが可能です。 豚背ガラ   「豚の背ガラを仕入れたい」、「今の豚背ガラでは満足できない」というラーメン屋さん、つけ麺屋さんはSSフーズにお気軽にご連絡ください。 豚背ガラの仕入れ情報 詳しくはこちらをクリック>>> 豚背ガラ