本日は、大阪の摂津市の『弁慶』さんの取材にキンキンクルーたちは繰り出していました。『弁慶』さんは丼とラーメンの店の二毛作営業を展開していたのですが、今回な・ん・と!関西ではまだまだ珍しい本格的な家系ラーメンにして明日10日からリニューアルオープンというのだ!

本日は、大阪の摂津市の『弁慶』さんの取材にキンキンクルーたちは繰り出していました。『弁慶』さんは丼とラーメンの店の二毛作営業を展開していたのですが、今回な・ん・と!関西ではまだまだ珍しい本格的な家系ラーメンにして明日10日からリニューアルオープンというのだ!


おぉ~外観も完全に本格的家系ラーメンに変わっていましたぁ~。関西で家系ラーメンはあんまり馴染みがないんですが、最近では横浜、東京以外でもどんどん家系ラーメンが広がってきていてかなり繁盛しているんですよねぇ~。だから、これは目が離せないんじゃないでしょうかぁ~。

すかさず店に入ってみると・・・おぉ~!内装もラーメン屋さんだぁ~これは完全に!横浜家系ラーメンという文字がいいっすねぇ~。キンキンクルーも最近では関東に拠点を置いて活動しているので、大阪で横浜家系ラーメンという文字を見れるのはなんか嬉しいっすねぇ~。

取材を始めると、きょうちゃん店長が手際よく家系ラーメンを作り始めました。おぉ~慣れた手つき!流石、横浜まで行って修行してきただけのことはある!本場横浜で学んだこの家系ラーメンが関西の皆さまにも人気になればいいなぁ~ということで夜は深夜2時までの営業をするのだと!

熱い!熱すぎるぜ!きょうちゃん店長!!

出してくれた横浜家系ラーメンはマジでこれは本格派でした。濃厚な豚骨スープとキリッとした醤油のかえしがマジで家系!しかもイタリア産のドルチェポルコというお肉を使ったチャーシューというなんとも珍しい打ち出しだぁ~!きょうちゃん店長の想いが詰まった家系ラーメンなんですねぇ~。キンキンクルー的にはなんのこっちゃよくわからないけど。ドルチェポルコはチェキラだ!!

明日10日からは深夜2時までの営業らしいので、摂津に行かれる方はチェキラしてみてはいかがでしょうか。麺・ご飯大盛りも無料で提供しているようなのでお腹いっぱいになること間違いなしだと思いますよぉ~。しかも、これぞ本格家系ラーメンが大阪でも食べられますよぉ~。

大阪府摂津市鳥飼上4-2-18-102

072-653-1771