本日は外食ビジネスウィーク2016』に行ってきました。去年はラーメン屋さん向けのメンマ専門メーカーの『タケマン』さんと一緒に出展したのに、今年は出ないのかなぁ~って思いながら行くと、な・な・なんと!『タケマン』さん出展してるやぁ~ん!!うっそぉ~。くやしぃ~。ってことで早速一緒に激写!

スタッフさんも増えてるやぁ~ん!

本日は外食ビジネスウィーク2016』に行ってきました。去年はラーメン屋さん向けのメンマ専門メーカーの『タケマン』さんと一緒に出展したのに、今年は出ないのかなぁ~って思いながら行くと、な・な・なんと!『タケマン』さん出展してるやぁ~ん!!うっそぉ~。くやしぃ~。ってことで早速一緒に激写!

スタッフさんも増えてるやぁ~ん!


 

『外食ビジネスウィーク』はラーメン業界の専門展示会だったのに、今は外食全体と融合してなんかさみしいなぁ~。もっとラーメン業界を盛り上げる感じで頑張るしかない!って思うキンキンクルー。

いろいろな面白い今までになかったメーカーさんがもっと出展すればいい感じになるのになぁ~って。

 

でも、早速発見!!『一風堂』を運営する『株式会社力の源カンパニー』さんだぁ~!聞くところによると何やら今度はラーメンではなく博多のうどんを広めようとしてるとか!!ナンタルチア。これはもう麺業界全体にまたまた革新を巻き起こすのではなかろうかぁ~って驚きだったす。

 

そして、もう一つ驚きだったのがついに外食産業部門にもVRの出展が行われていたということ。Oculus Riftによる仮想現実による店舗設計を見れるという設計事務所さんが出展していた。

 

これは完全に外食産業にもVRが持ち込まれ、どんどん加速度的に発展していく気がする。バーチャルリアリティーの世界が外食産業で台頭する日も近い。これはやばい!衝撃だった!

 

最後に、これはラーメンというより焼肉業界なんだけどこのユッケ。このままお客さまに提供して食べられるという代物。これは東京では焼肉屋さんがかなり取り扱いをしているとか。

いやぁ~すごいなぁ~。メーカーさんもいろいろな技術革新に努力し、いい商品をどんどん市場に投下していってるんだぁ~って感心しましたぁ~。

 

ということで、もっとキンキンラーメン道もがんばろうって思いますぅ~。取り敢えず次の本を出版に励みます!

 

タケマンさんのメンマもチェキラしてくださいねぇ~。来年はキンキンラーメン道も誘ってくれるって𠮷野社長が言ってくれましたから一緒に出てるはずです!!