ついに、キンキンラーメン道企画第二弾の「勝ち組ラーメン 秘訣! リピーターを獲得する!」という書籍が出版会社K&Bさんから事務所に届きました!さすがに手に取ってみると、あの去年の夏の取材の日々が思い出され、感無量という感じです。

ついに、キンキンラーメン道企画第二弾の「勝ち組ラーメン 秘訣! リピーターを獲得する!」という書籍が出版会社K&Bさんから事務所に届きました!さすがに手に取ってみると、あの去年の夏の取材の日々が思い出され、感無量という感じです。


おぉぉ~あの長い闘いが終わり、実際に持ってみるとこの重みは、漬物石より重い気がします。うぅ~・・・嬉しいことこの上なしって感じです。いや、80kgのベンチプレスより重い気がします。いや、100kgのベンチプレスより重い気がします。

これまでいろいろなラーメン関係の仕事をしてきましたが、それなりに大変で「これはちょっとやばい!」っていう仕事もあったり、めちゃめちゃ楽しい仕事もあったりしてきましたが、このラーメン本出版はちょっと違う嬉しさです。

こんな感じで「納本」って書かれて届くっていうのも、今まで知らなかったので「へぇ~!」っていうことばかり。出版というのはマジで大変だけど、こうやって現物が届くとやっぱりテンションあがりますぅ~。「納品」ではなく「納本」っていうところがオシャレ!

今回のラーメン本第二弾の出版は、前回のブライアンのラーメン本「最強アメリカ・ラーメン男 東京 極ウマ50店を食べる」のプロデュースの時とは違って、キンキンラーメン道の名前もしっかり出してもらえてありがたやありがたや!って!

今回のラーメン本は多くのラーメン屋の店主さん、業者さん、そして出版社のK&Bの皆さまに膨大な時間と労力をかけていご協力いただきました。そして、実際にこれまでラーメン屋の店主さんに、本当にラーメンを開業してから繁盛店にしていくまでの実体験をインタビューさせてもらい、50人を超える方々の思想・想い・マインド・生き様・かっこよさがたっぷり詰まっています!このラーメン経営本が今後、ラーメン屋開業を志す方、そして今ラーメン屋を経営している方のお力になればと思いMAX!

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