業務用濃縮中華スープ作っちゃいます!武居商店

業務用濃縮中華スープ作っちゃいます。オリジナルスープ。 PBの濃縮スープの製造委託は武居商店にお任せ‼濃縮スープの無料試作相談はこちら 株式会社武居商店が選ばれる理由はこんなところにあるんです‼
味のイミテーションが可能です!
「◯◯店の中華スープの味を作りたい」、「こういう中華スープの味を出したい」という依頼にもご対応できます。また、モデルとなるの中華スープのサンプルをいただければそれとそっくりそのまま同じ業務用濃縮スープを製造できます。スープの配合は何万通りもありますが、色味や色合いは絶対に揃えることができます。なぜなら、特徴のあるポイントを3点~4点取って味を合わせていき、そこから刷り合わせていけるノウハウを持っているからです。しかもストックレシピの引き出しが約3万レシピあり、その経験とノウハウがあるのでバッチリお客様のニーズに合う業務用濃縮スープが製造できるのです。
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抜群の濃縮スープの提案力
「原価が高くついてしまう・・・」という中華料理屋、ラーメン屋、居酒屋、鍋屋、焼肉屋などの皆様にもコストメリットが出る業務用濃縮スープ、業務用中華スープのご提案が可能です。さらに、日持ちしやすい業務用濃縮スープ、業務用中華スープの提案も可能です。風味が飛んでしまうなどの問題を解消するために、スパウト、パウチ、ボトルなど包装形態を変えて提案もできるので、毎日美味しいスープを店舗で提供していただくことができます。パウチは200g~1kgまでの幅で充填することができるので店舗での使い勝手もよくなります。
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味のイミテーションが可能です!
業務用濃縮スープ、業務用中華スープだけでなく業務用カレー、業務用デミグラスソース、ドレッシングなども製造することがでます。だから、メニューの幅が広い居酒屋さんなどからも好評をいただいおります。いろいろな業務用濃縮スープを製造しているが故に、幅広い原料を調達できる部分も武居商店の強みです。シーズニングオイルなども協力工場でPBを製造することができたり、その他ほぼどんな商品の仕入れもできます。例えば、「脂に鰹の香を入れたい」など、お客様のご要望に合わせていろいろなケースに対応することが可能です。また、レトルトの濃縮スープもできます。
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線 しかも・・・、300㌔~の小ロットで業務用濃縮中華スープをOEM製造することができます!!!!!! 例えば、濃縮3倍希釈であれば300㌔で900㌔分の中華スープができます。 PBの濃縮スープの製造委託は武居商店にお任せ‼濃縮スープの無料試作相談はこちら 株式会社武居商店ではこれまでに飲食店さまのこんなお悩みを解決してきました!
①中華スープを製造してから
 2週間後に使いたいという要望に応えました!
熟成度をチェックして毎回熟成された中華スープを提供しました。
②煮詰めたラーメンスープ作って欲しい
 という依頼に応えました!
水100kgを50kgまで飛ばすために加熱時間を相当かけて対応しました。煮詰めたラーメンスープは風味が飛んでしまうのですが、武居商店ではこれまでのノウハウを活かしそれに対応することができました。
③フードコートのこだわりラーメン屋さんの
 無添加ラーメンダレを作りました!
干し貝柱、干しエビでダシを取って海老塩ラーメンを出していたフードコートのラーメン屋さんから、原料の値上がりと、製造工程の時間がかかるということで武居商店に依頼ができました。しかも、化学調味料を一切使わない無添加のラーメンの塩だれの要望でしたが、それに対応しました。
④醤油ダレの中に鰹節を入れて炊いて、朝までゆっくり
 冷まして作って欲しいという依頼に応えました!
お客様の仕様の製造ラインを組み、お客様の指定した醤油(料亭で使う醤油)や原料を調達して商品化しました。
⑤チャーシューのタレで作った中華そばのかえし
 ダレをそっくりそのまま作りました!
もともと自家製でかえしダレを作っていたラーメン屋さんのチャーシューの煮汁で作っていた中華そばのかえしダレをそっくりそのままイミテーションしました。
全国の流行りメニューもいち早くキャッチ!
中華、居酒屋、イタリアン、和食、そば、カレー、全国チェーンの居酒屋などの皆様との取り引きがあるので、全国の流行りメニューなどもいち早くキャッチできます。焼き鳥のたれ、ウナギのタレ、焼肉のタレなども製造でき、ポン酢、胡麻ドレッシング、和風ドレッシングなどもPBで製造できます。
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サンプル提出が速いのも武居商店の強みです!
武居商店では、開発者が営業マンでもあるのでサンプル出しが早いのです。他社の場合、開発者と営業マンが分かれているケースが多く、営業マンがお客様のニーズを聞いて開発者からのサンプル提出にタイムラグが生じるケースがあります。でも、武居商店では開発営業マンなので、タイムリーにサンプル提出が可能なのです!
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工程
※全国に路線便にて対応します。
※OEMで製造したPB商品は一括納品いたします。
※商品代金は前入金となります。
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※全国に路線便にて対応します。
※OEMで製造したPB商品は一括納品いたします。
※商品代金は前入金となります。
業務用濃縮中華スープを始め、業務用タレ、ドレッシング、焼き鳥のタレなどいろいろな商品をオリジナル製造できますよ 株式会社武居商店をご紹介
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